Устройство холодильников-морозильников. Холодильники-морозильники «Stinol-101», «Stinol-124» (рис.1, a), «Stinol-107», «Stinol-123» двухкамерные. Охлаждение холодильной и морозильной камер осуществляется холодильным агрегатом, выполненным по двух испарительной схеме (рис.1, б). При включении холодильного агрегата компрессор 1 по всасывающему трубопроводу 8 всасывает пары хладагента из испарителей 6, 7и по нагнетательному трубопроводу 2 направляет их в конденсатор 3, где они охлаждаются и конденсируются. Из конденсатора жидкий хладагент через фильтр-осушитель 4 и капиллярную трубку 5 поступает в каналы испарителей 6, 7. В каналах испарителей хладагент кипит, превращаясь в пар и поглощая при этом теплоту от охлаждаемой среды. Пары хладагента из испарителя по всасывающему трубопроводу 8 отсасываются компрессором, и цикл повторяется. С помощью терморегулятора I , установленного на панели управления (см.рис.а,1) автоматически поддерживается заданная температура внутри холодильного отделения. 

Горящая индикаторная лампа II зеленого цвета означает, что холодильник-морозильник подключен к электросети. В моделях холодильников-морозильников с системой замораживания «без инея» «Stinol-107» и «Stinol-123» применен воздушный способ охлаждения с помощью вентилятора, что предотвращает образование инея на замороженных продуктах и интенсифицирует процесс холодильной обработки (замораживания) пищевых продуктов..

Электрические схемы холодильников-морозильников «Stinol- 101» и «Stinol-124» представлены на рис. 2, a, a «Stinol-107» и «Stinol-123» — на рис. 2, б.
Эксплуатация холодильников-морозильников. Оттаивание испарителя холодильной камеры, расположенного на задней стенке, осуществляется автоматически во время нерабочей части цикла работы компрессора. Талая вода собирается водоотводящей системой и поступает в ванночку, расположенную на компрессоре, где и испаряется. Оттаивание морозильной камеры холодильников «Stinol-101» и »Stinol-124» выполняют периодически вручную. Когда толщина слоя инея на полках превысит 5 мм, одинарную риску ручки терморегулятора устанавливают в положение «Выключено» (•) и оставляют дверь открытой вплоть до полного оттаивания инея.Оттаивание морозильной камеры холодильников «Stinol-107» и «Stinol-123» осуществляется автоматически. Таймер периодически отключает компрессор и вентилятор и включает нагревательные сопротивления испарителя и поддона морозильной камеры. Во время таяния слоя инея на испарителе вода стекает на подогреваемый поддон и по каналам — в ванночку на компрессоре, где и испаряется. Когда температура ребер испарителя достигает 10 "С, тепловое реле отключает нагреватель испарителя. Через 7... 10 мин таймер отключает электрические цепи нагревательных сопротивлений испарителя и поддона и включает компрессор и вентилятор. Начинается цикл замораживания.Эксплуатация морозильной камеры. Графический символ, нанесенный на дверь морозильной камеры, обозначает, что в данном отделении возможно замораживание свежих пищевых продуктов и длительное хранение замороженных продуктов.Верхняя часть морозильной камеры используется как для замораживания, так и для хранения замороженных продуктов, а нижняя — только для хранения замороженных продуктов.При необходимости интенсивного замораживания продуктов риску ручки терморегулятора переводят в максимальное положение. После окончания замораживания (около 24 ч) переводят риску в положение, в котором она находилась до замораживания. Об уровне температур в морозильной камере можно судить по положению стрелки индикатора температуры, расположенного на двери морозильной камеры. Если стрелка расположена в синей зоне, то соблюдается правильный режим замораживания, если в красной, то это свидетельствует о неисправном состоянии холодильника или индикатора температуры.Эксплуатация холодильной камеры. Чтобы добиться поддержания оптимальной температуры внутри холодильного отделения, риску ручки терморегулятора холодильной камеры устанавливают в среднее положение. Температуру в холодильной камере регулируют, меняя положение одинарной риски ручки терморегулятора с учетом частоты открывания двери, количества продуктов на полках и температуры окружающей среды.
Полки холодильника установлены в специальные направляющие, поэтому их можно регулировать по высоте. Оснащение панели двери барьерами-полками также обеспечивает максимальную гибкость и практичность в использовании. Барьеры- полки легко снимаются, что облегчает чистку холодильника.
В конструкциях холодильников-морозильников предусмотрена перенавеска дверей.В процессе эксплуатации или чистки холодильника, а также уборки помещения нельзя допускать попадания влаги на компрессор и пускозащитное реле, клеммную колодку, разъемное соединение проводов и панель управления. Необходимо следить за тем, чтобы система отвода талой воды не засорялась отходами продуктов (при их небрежной упаковке) или отходами упаковки. Не реже одного раза в год холодильник очищают от накопившейся грязи и пыли; части холодильника, расположенные на задней стенке, обрабатывают сухой мягкой щеткой.