Морозильник «Бирюса-9» предназначен для быстрого замораживания свежих пищевых продуктов и их длительного хранения в домашних условиях.
Морозильная камера конструктивно разделена на четыре секции. В двух из них установлены откидные барьеры, а в двух других — выдвижные корзины. На верхней плоскости морозильника смонтирован сервировочный столик с пластиковым покрытием. Морозильник работает в режимах «Замораживание» и «Хранение». На наружной поверхности сервировочного столика предусмотрена сигнализация о режиме работы морозильника.

Устройство морозильника. Морозильник (рис.1, а) выполнен в виде напольного шкафа, внутри которого имеется камера с резервуарами 1 , 2 для хранения продуктов. В верхней части камеры расположено отделение быстрого замораживания продуктов. Морозильник имеет два режима работы: «Замораживание» и «Хранение».
Работой морозильника управляет блок управления и сигнализации, встроенный в столик 4, и терморегулятор, установленный на задней стенке шкафа. В блок управления и сигнализации входят переключатель режимов работы 6 с подсветкой (оранжевая лампа) и две индикаторные лампы — 7 (зеленая) и 8 (красная). Тут же расположена информационная табличка 5.

Дверь морозильника в закрытом положении плотно прилегает к шкафу благодаря специальной магнитной вставке, которая находится в баллоне эластичного уплотнителя.

Морозильник «Бирюса-14» выполнен на базе холодильника «Бирюса-12» и отличается от него в основном увеличенной толщиной теплоизоляции стенок шкафа и двери, конструкцией холодильного агрегата (рис.1, б), терморегулятором, наличием блока сигнализации и электропроводкой.
С включением морозильника загораются встроенные в окантовку столика зеленая и красная лампы. Зеленая лампа указывает на подачу напряжения в морозильник и горит постоянно, а красная сигнализирует о повышенной температуре в камере морозильника и гаснет при достижении нужной температуры.
В окантовке столика имеется переключатель быстрого замораживания, который можно устанавливать в положение «Замораживание» или «Хранение». При установке переключателя в положение «Замораживание» загорается оранжевая лампа, морозильник работает непрерывно при минимальной температуре. При установке переключателя в положение «Хранение» оранжевая лампа гаснет и морозильник переводится на цикличную работу. Температура, необходимая для обеспечения сохранности замороженных продуктов, поддерживается автоматически при помощи терморегулятора с постоянной настройкой.
Настройку терморегулятора осуществляют таким образом, чтобы плоскость лыски на оси терморегулятора совпадала с метками на кожухе. Отклонения устраняют поворотом оси терморегулятора 3 (рис.1, в) в ту или иную сторону.
Режим работы морозильника рассчитан на непрерывную работу герметичного компрессора при замораживании.
Электрическая схема морозильника показана на рис. 1. г.